Orizzonte Sale è un’associazione che organizza iniziative pubbliche e di ricerca con l’obiettivo di consolidare una comunità attorno a nuove proposte di adattamento ai cambiamenti climatici nelle zone costiere ed intertidali. Attraverso la sua programmazione, Orizzonte Sale esplora condizioni legate alla resilienza socio-ambientale, alla sovranità alimentare e alla produzione e consumo di cibo nelle zone costiere ed in particolare nella Laguna di Venezia, stimolando lo scambio e la collaborazione tra attori e istituzioni locali e internazionali.