IT/
The Tidal Garden esplora il potenziale edibile di ciò che cresce dalle terre salinizzate per
contrastare il binario fertile-infertile che ha governato l’agricoltura
industriale. Radichiamo l’addattamento al cambiamento climatico nella sovranità
alimentare e nella giustizia socio-ambientale per le comunità locali.
EN/
The Tidal Garden explores the edible potential
of what grows on salinised
soils to counter the infertile-fertile divide that has governed industrial agriculture. We ground adaptation to climate change in food sovereignty and socio-ecological justice for local communities.